Receita de Docinho de brigadeiro com rum e morangos

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Docinho de brigadeiro com rum e morangos
Tempo: 40min
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
1/2 caixa de creme de leite (100g)
50g de chocolate branco
1 colher (sopa) de essência de rum
1 colher (sopa) de glucose de milho branca
25 morangos lavados com o cabinho
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco, a essência de rum e a glucose, mexendo até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar. Com as mãos modele os docinhos e coloque 1 morango no meio, apertando para afundar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro para decorar. Coloque em forminhas e entregue sua encomenda.

Colaborador: Aliane Lara Confeitaria Artesanal

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