Receita de Doce de leite de cortar

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Doce de leite de cortar
Tempo: 3h
Rendimento: 20
Dificuldade: médio

Ingredientes:
2 litros de leite
9 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
Margarina para untar

Modo de preparo:
Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando por 2 horas. Quando começar a engrossar, mexa por 30 minutos ou até açucarar e grudar nos lados da panela. Retire do fogo, despeje em uma fôrma untada, deixe esfriar e corte em quadradinhos. Sirva em seguida.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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