Receita de Doce de caju

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Doce de caju
Tempo: 2h
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
10 cajus sem as castanhas
2 xícaras (chá) de açúcar
Suco de 1 limão
2 xícaras (chá) de água
Cravo e canela a gosto

Modo de preparo:
Retire a casca do cajús. Fure aos cajús com um palito e coloque-os numa tigela com água fria e 1 colher (sopa) de suco de limão. Faça uma calda com açucar, água , o cravo, e a canela. Aperte os cajús entre as duas mãos e coloque numa compoteira e gele antes de servir.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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