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Receita de dadinho de tapioca com mel superfácil de fazer. Reúna os amigos em casa e saboreie esta delícia que não contém glúten!
- FOTO: Rodrigo Moreira - Jobz Fotografia PRODUÇÃO: Livia Badan - Jobz Fotografia

Dadinho de tapioca com mel

Receita de dadinho de tapioca com mel superfácil de fazer. Reúna os amigos em casa e saboreie esta delícia que não contém glúten!

Publicado


Atualizado em 25/07/2016 - 12:20
Receita de dadinho de tapioca com mel

FOTO: Rodrigo Moreira – Jobz Fotografia | PRODUÇÃO: Livia Badan – Jobz Fotografia

Rendimento: 5 porções
Tempo: 50min (+4h de geladeira)
Dificuldade: fácil

Ingredientes do dadinho de tapioca com mel

  • 250g de tapioca granulada
  • 2 xícaras (chá) de leite fervente
  • 250g de queijo coalho ralado
  • 1 colher (café) de sal
  • Óleo para fritar
  • Mel para acompanhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a tapioca e o leite fervente até dissolver. Junte o queijo, o sal e misture. Espalhe em uma fôrma retangular média forrada com papel-alumínio, alisando com uma colher. Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme, retire o papel e corte em quadrados pequenos. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva acompanhado de mel.


COLABORAÇÃO: Adriana Rocha


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