Receita de Cuscuz nordestino com queijo

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Cuscuz nordestino com queijo
Tempo: 20min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de água
1 colher (café) de sal
500g de farinha de milho
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de queijo coalho em cubos
1 colher (sopa) de manteiga de garrafa

Modo de preparo:
Misture em uma tigela a água, o sal, a farinha, o açúcar e o queijo até formar uma farofa úmida. Coloque em uma cuscuzeira de vapor e leve ao fogo médio por 15 minutos ou até firmar e cozinhar. Desenforme e sirva regado com a manteiga.

Colaborador: Adriana Rocha

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