Tempo: 35min (+2h de geladeira)
Rendimento: 15
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
3 latas de creme de leite
3 xícaras (chá) de pêssegos em calda picados grosseiramente (reserve 1 pedaço pequeno para decoração)
1 envelope de gelatina incolor
1/2 xícara (chá) de água
2 caixas de creme de leite
340g de chocolate meio amargo
Modo de preparo:
No liquidificador, bata, o leite condensado, o creme de leite e o pêssego. Junte a gelatina previamente hidratada com a água e dissolvida em banho-maria, bata por 1 minuto. Derreta o chocolate em uma panela em banho-maria junto com o creme de leite. Deixe esfriar e cubra o doce gelado. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir, decorando com o pêssego reservado.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador