Tempo: 15min (+2h de descanso)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 gemas
2 xícaras (chá) de água
3/4 de xícara (chá) de leite condensado
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Frutas a gosto
Modo de preparo:
Bata bem as gemas e reserve. Ferva a água com o leite condensado, e jogue sobre as gemas. Misture bem e leve ao fogo baixo até começar a engrossar. Misture a baunilha. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 2 horas. Sirva o creme gelado com frutas a gosto.
Colaborador: Foodlook