Tempo: 1h30 (+2h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de maisena
4 gemas
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 lata de creme de leite
4 claras
Chantilly e cerejas a gosto para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, a maisena e as gemas. Leve ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos, ou até que engrosse. Retire do fogo, misture a baunilha e deixe esfriar. Coloque na batedeira, acrescente o creme de leite e bata por 5 minutos. À parte, bata as claras em neve e misture ao creme da batedeira. Coloque em taças, decore com o chantilly e as cerejas a gosto e leve à geladeira por 2 horas.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
