Receita de Creme de milho com palmito

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Creme de milho com palmito
Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de milho verde com a água
1 pote de iogurte natural (200g)
3 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de manteiga
1 vidro de palmito picado e escorrido (300g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsa picada para polvilhar

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o milho, metade do palmito, o iogurte, o leite, a maisena e a manteiga. Despeje em uma panela, adicione o palmito, tempere com sal e pimenta e cozinhe, mexendo por 8 minutos. Polvilhe com salsa e sirva.

Colaborador: Adriana Rocha

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