Receita de Creme de chocolate

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Creme de chocolate
Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
400g de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de manteiga
1/2 vidro de creme de leite fresco
Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela, derreta o chocolate com o leite e depois de derretido junte a manteiga, misture bem e desligue o fogo. Em um refratário, leve à geladeira por 2 horas. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e decore com este creme e com raspas de chocolate.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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