Receita de Creme de brigadeiro com morango

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Creme de brigadeiro com morango
Tempo: 30min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100g de chocolate meio amargo picado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite (200g)
1 colher (sopa) de manteiga com sal
1 xícara (chá) de morango lavado e picado
Raspas de chocolate e morangos inteiros para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, os chocolates, o creme de leite e a manteiga em fogo baixo, mexendo. Assim que levantar fervura, cozinhe por 3 minutos, mexendo, e desligue. Deixe esfriar e misture o morango. Despeje em um refratário médio e decore com raspas e morangos. Sirva em seguida ou mantenha na geladeira.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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