Tempo: 20min (+3h de geladeira)
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
6 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
500ml de creme de leite fresco
1 colher de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) geleia de frutas vermelhas
Modo de preparo:
Bata rapidamente as gemas, o açúcar, o creme de leite e a essência de baunilha no liquidificador e transfira para uma panela. Leve ao fogo médio, sem parar de mexer, até engrossar. Distribua em xícaras de café e leve à geladeira por 3 horas. No momento de servir, coloque pequenas porções de geleia sobre o creme.
Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora
