Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 1h (+15min de descanso) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 6 coxas de frango desossadas Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 dentes de alho
-

Coxas de frango recheadas

Tempo: 1h (+15min de descanso) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 6 coxas de frango desossadas Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 dentes de alho


Tempo: 1h (+15min de descanso)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
6 coxas de frango desossadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho amassados
1 lata de cerveja em temperatura ambiente
Recheio:
1 xícara (chá) de ricota amassada
1/3 de xícara (chá) de presunto ralado
2 colheres (sopa) de uvas-passas sem sementes
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de óleo para fritar
2 colheres (sopa) de molho de soja
1/3 de xícara (chá) de água

Modo de preparo:
Coloque o frango em uma vasilha, passe sal e pimenta-do-reino a gosto, coloque o alho amassado e a cerveja. Deixe tomar gosto por 15 minutos. Prepare o recheio misturando tudo muito bem em uma panela. Preencha as coxas com o recheio e feche com palitos de dente. Retire o frango do tempero e reserve. Em uma panela de pressão frite as coxas no óleo até dourar de ambos os lados. Despeje o molho de soja, a água, a cerveja da marinada e tampe a panela. Conte 13 minutos após o chiado e sirva.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 1h30 (+2h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 3 colheres (sopa) de

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1,2kg de costelinha de porco em pedaços 1/3 de xícara (chá) de cachaça 3 dentes de alho

Receitas

Tempo: 1h15 Rendimento: 60 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 xícaras (chá) de leite 2 xícaras (chá) de água 2 cubos de caldo de galinha 4 colheres (sopa)

Receitas

Tempo: 50min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de mandioquinha em pedaços 5 xícaras (chá) de água Sal e noz-moscada a gosto 2 colheres

Receitas

Tempo: 3h (+4h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de vinho branco seco 2 folhas de louro 3 colheres (sopa) de

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 espigas de milho 1 litro de leite 4 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de leite condensado 1

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 2 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 receita de massa básica de pizza 2 tomates 300g de mussarela 1 colher (sobremesa) de orégano

Receitas

Tempo: 1h15 (+2h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 fatias de pão de fôrma sem casca 1 xícara (chá) de leite 4 ovos 3 e 1/2