Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 1h30 Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de costelinha de porco Sal a gosto 1 xícara (chá) de bacon em cubos 3 dentes de alho
-

Costelinha de porco à mineira

Tempo: 1h30 Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de costelinha de porco Sal a gosto 1 xícara (chá) de bacon em cubos 3 dentes de alho


Tempo: 1h30
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1kg de costelinha de porco
Sal a gosto
1 xícara (chá) de bacon em cubos
3 dentes de alho picados
2 cebolas em rodelas
2 cubos de caldo de bacon
Cheiro-verde picado para polvilh

Modo de preparo:
Corte as costelinhas em pedaços, coloque em uma tigela e tempere com sal. Em uma panela, frite o bacon na própria gordura até dourar, retire e reserve. Na gordura do bacon, frite as costelinhas, aos poucos, vá retirando da panela e reservando. Quando fritar tudo, coloque a cebola e o alho na gordura que se formou e volte toda a carne para a panela. Com o fogo baixo, adicione os caldos de bacon água quente, aos poucos, e cozinhe até a carne amaciar. Coloque em um refratário e polvilhe com o bacon e com cheiro-verde. Sirva em seguida.

Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 1h (+1h de geladeira) Rendimento: 15 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 10 Ingredientes: 4 bananas-nanicas cortadas em rodelas grossas 1 abacaxi descascado e cortado em cubos 2 mangas cortadas em cubos

Receitas

Tempo: 45min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada miúda 2 dentes de alho 500g de carne moída magra 1/4

Receitas

Tempo: 1h (+2h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar 4 ovos 1 colher (chá) de

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1,5kg de coxão duro cortado em cubos 1 colher (sopa) de alho picado 1

Receitas

Tempo: 2h (+3h de geladeira) Rendimento: 15 Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 ovos (claras e gemas separadas) 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 pacotes de pó para pudim instantâneo sabor coco (100g) 400ml de leite integral gelado 200ml

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 batatas grandes picadas 1 cebola picada 1 dente de alho 1 folha de louro 2 cubos de caldo de