Receita de Costela assada

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Costela assada
Tempo: 2h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2kg de costela em pedaços
2 dentes de alho
1 cebola picada
2 cubos de caldo de costela
1 litro de água

Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, coloque todos os ingredientes, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 30 minutos, após iniciada a pressão. Retire da pressão e coloque em uma assadeira sem a água do cozimento. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até estar macia e dourada. Retire do forno e sirva.

Colaborador: Bruno Soro/colaborador

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