Receita de Cookie de maçã

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Cookie de maçã
Tempo: 40min
Rendimento: 20
Dificuldade: NÃO TEM

Ingredientes:
1 maçã verde ralada
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de canela em pó
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a assadeira

Modo de preparo:
Misture em uma tigela a maçã, a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, a manteiga, a canela e o fermento até que fique homogêneo. Coloque porções da massa com o auxílio de uma colher em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.

Colaborador: Site Edu Guedes

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