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Tempo: 20min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
6 mangas grandes maduras
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
1 e 1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Descasque as mangas e corte em fatias grossas. Em uma panela, misture o açúcar e a água e deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo. Adicione as mangas e cozinhe por 10 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira em recipiente tampado.
Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora
Tempo: 1h (+6h de molho) (+2h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: médio Ingredientes: 2 mamões formosa verdes (1,2kg) 3 colheres (chá) de
Tempo: 2h (+24h de molho) Rendimento: 6 Dificuldade: médio Ingredientes: Casca de 8 laranjas para doce sem a parte branca 1 colher (chá) de bicarbonato de
Tempo: 2h (+8h de descanso) Rendimento: 8 Dificuldade: médio Ingredientes: 3 xícaras (chá) de abóbora em cubos 3 xícaras (chá) de mamão verde em cubos 1
Tempo: 2h (+2 dias de descanso) Rendimento: 3 Dificuldade: fácil Ingredientes: 6 cidras ou laranjas-da-terra 1kg de açúcar 1 litro de água Cravos-da-índia
Tempo: 40min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de casca de melão 2 xícaras (chá) de água 2 xícaras (chá) de açúcar Modo de preparo: Lave
Tempo: 40min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de água Suco de 1/2 limão 2 xícaras (chá) de açúcar 2 cravos-da-índia 1
Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 abacaxi descascado e cortado em rodelas 2 xícaras (chá) de açúcar 5 colheres (sopa) de água
Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 200g de queijo parmesão ralado 200g de salame tipo italiano picado 1/2 xícara (chá) de
