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Tempo: 40min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de casca de melão
2 xícaras (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo:
Lave muito bem as cascas de melão. Corte em cubinhos, coloque em uma panela com a água e cozinhe por cerca de 15 minutos. Acrescente o açúcar e deixe cozinhar até ficar transparente e engrossar um pouco a calda. Retire do fogo e sirva frio acompanhando sorvetes.
Colaborador: Ana Maria D’angelo/colaboradora
Tempo: 40min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de água Suco de 1/2 limão 2 xícaras (chá) de açúcar 2 cravos-da-índia 1
Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 abacaxi descascado e cortado em rodelas 2 xícaras (chá) de açúcar 5 colheres (sopa) de água
Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 200g de queijo parmesão ralado 200g de salame tipo italiano picado 1/2 xícara (chá) de
Tempo: 1h (+1h15 de descanso) Rendimento: 3 Ingredientes: Massa: 250g de açúcar 200g de manteiga 6 gemas 3 ovos 250ml de suco de laranja 1 colher (chá) de
Tempo: 1h30 (+1h de descanso) Rendimento: 3 Dificuldade: médio Ingredientes: 45g de fermento biológico fresco 1 e 1/3 de xícara (chá) de açúcar 1 xícara
Tempo: 1h20 (+1h30 de descanso) Rendimento: 3 Dificuldade: médio Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna 2 xícaras (chá) de açúcar 3 tabletes de
Tempo: 1h30 Rendimento: 50 Dificuldade: médio Ingredientes: 200g de coco ralado 1 lata de leite condensado 2 colheres (chá) de essência de baunilha 1 ovo
Tempo: 2h Rendimento: 1 Dificuldade: médio Ingredientes: 1 coco seco 1,5 litro de água 500g de açúcar Modo de preparo: Depois de furar o coco e retirar
