Receita de Cocadinha de corte

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Cocadinha de corte
Tempo: 30min
Rendimento: 40
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
Margarina para untar

Modo de preparo:
Coloque em uma panela o leite condensado, o açúcar, a margarina e o coco ralado e leve ao fogo baixo por 10 minutos, mexendo sempre, até que desgrude do fundo da panela. Retire do fogo, despeje e espalhe sobre uma superfície lisa e untada. Espere esfriar e corte e quadrados. Sirva.

Colaborador: Sueli Cristina Brock Mednis

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