Receita de Cocada de milho verde

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Cocada de milho verde
Tempo: 40min (+2h de descanso)
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de milho escorrido
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
Manteiga para untar

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado e o milho por 1 minuto. Despeje em uma panela, adicione o açúcar, o coco e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo, até desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma fôrma untada e deixe descansar por 2 horas. Corte em quadrados para servir.

Colaborador: Adriana Rocha

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