Receita de Cocada de chocolate

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Cocada de chocolate
Tempo: 1h30
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
150g de coco ralado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Margarina para untar

Modo de preparo:
Reserve o bicarbonato. Em uma panela, coloque os ingredientes restantes e leve ao fogo, mexendo sempre por 15 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo, junte o bicarbonato reservado e mexa até esfriar. Despeje em uma superfície lisa untada, alisando para ficar por igual. Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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