Tempo: 1h (+1h de geladeira)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de fécula de batata
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 xícaras (chá) de leite frio
2 xícaras (chá) de chantilly
Calda de morango para decorar
Modo de preparo:
Dissolva a fécula de batata, o açúcar e o chocolate no leite frio. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar, mexendo de vez em quando para não formar película na superfície. Coloque em taças até a metade, decore com o chantilly e calda de morango. Leve à geladeira por 1 hora.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
