Receita de Charuto de trufa de chocolate

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Charuto de trufa de chocolate
Tempo: 40min (+3h de geladeira)
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
650g de chocolate ao leite picado
1 caixa de creme de leite (200g)
1 colher (sobremesa) de essência para chocolate no sabor desejado
Chocolate em pó 50% para passar

Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Junte o creme de leite, a essência e misture com uma colher até ficar homogêneo. Deixe descansar por 3 horas para firmar, modele os charutos no tamanho desejado e passe pelo chocolate em pó 50%. Embale e entregue sua encomenda.

Colaborador: Aliane Lara Confeitaria Artesanal

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