Receita de Chantilly caseiro mesclado

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Chantilly caseiro mesclado
Tempo: 10min
Rendimento: 2
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de água
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado

Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, coloque o chocolate com metade do açúcar e a água e leve para ferver por 3 minutos e espere esfriar. Em uma batedeira, coloque o creme de leite com o açúcar restante e bata em velocidade baixa até virar chantilly. No momento de usar regue com o chocolate. Com a ajuda de um palito de churrasco, misture levemente no chantilly para criar o efeito mesclado. Sirva em seguida.

Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora

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