Receita de Carré de porco com molho

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Carré de porco com molho
Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 limão
4 bifes de carré de porco
Sal, páprica, molho de pimenta e azeite a gosto
2 tomates
1 cebola
2 dentes de alho
1/2 xícara (chá) de champignon
3 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picadas
4 colheres (sopa) de molho de tomate
2 colheres (sopa) de molho de soja

Modo de preparo:
Em uma vasilha, esprema o limão nos carrés já fatiados em tiras e tempere com sal, páprica e o molho de pimenta, depois espalhe na grelha. Enquanto grelha, pique o tomate, a cebola, o alho, o champignon, a salsa e a cebolinha, espalhe por cima e misture. Acrescente o molho de tomate e o molho de soja e vá mexendo. Sirva em uma travessa e regue com azeite.

Colaborador: Leitora/leitor

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