Connect with us

O que você está procurando?

Na correria do dia a dia, nada é melhor do que praticidade na cozinha, não é? Então veja essa carne-seca gratinada que fica pronta em 30min!
- FOTO: André Fortes | PRODUÇÃO: Vânia Araújo/Maria Olinda Cabral

Receita de carne-seca gratinada

Na correria do dia a dia, nada é melhor do que praticidade na cozinha, não é? Então veja essa carne-seca gratinada que fica pronta em 30min!

Receita de carne-seca gratinada

FOTO: André Fortes | PRODUÇÃO: Vânia Araújo/Maria Olinda Cabral

Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Carne-seca gratinada

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola em cubos
  • 500g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 tomate sem sementes em cubos
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde fatiada
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Aqueça uma panela grande e larga com o azeite, em fogo médio, e frite o alho e a cebola até dourar. Adicione a carne, o milho, o tomate e refogue por 5 minutos. Tempere com sal, pimenta e desligue. Misture a azeitona, cheiro-verde e o requeijão. Despeje em um refratário médio e cubra com a mussarela. Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Sirva, se desejar, acompanhada de arroz.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

 

LEIA MAIS

 

Advertisement

Entretenimento

Haters Back Off, A nova série da Netflix, traz a excêntrica youtuber americana Miranda Sings ensinando como lidar com a fama. Confira!

Receitas

Essa é uma receita suíça que faz sucesso no mundo todo! Além de batata rostie, a receita também é conhecida como batata suíça

Entretenimento

A fotógrafa Sarah Hester coordenou um ensaio inspirado em Harry Potter, o bruxo mais famoso dos cinemas. Confira e tente não perder o ar!

Receitas

Que tal preparar uma maminha diferente para o almoço de hoje? Veja essa carne na cerveja com mandioquinha superfácil de fazer e muito saborosa!

Receitas

Que tal fazer um molho sofisticado para acompanhar a proteína de sua refeição? Experimente já a bisteca de porco no maracujá e surpreenda-se!

Receitas

Deixe sua refeição mais saborosa com o delicioso porpetone de frango! Além de fácil de fazer, o porpetone funciona como acompanhamento para diversos pratos.

Receitas

Quer fazer uma receita prática e que todos vão gostar? Aposte nesse pão de queijo simples! Ele é feito com só 3 ingredientes e é muito fácil de preparar!

Receitas

Que tal fazer uma massa de bolo à base de um legume? Surpreenda-se com o bolo de beterraba! Superfácil de fazer e muito saboroso!