Tempo: 25min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
800g de carne moída
300g de quiabo picado
Suco de 1 limão
2 tomates picados
1/2 xícara (chá) de água
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e frite a cebola, o alho e a carne moída por 5 minutos. Junte o quiabo misturado ao suco de limão e refogue por 3 minutos. Acrescente o tomate, a água, sal e cheiro-verde e cozinhe, mexendo algumas vezes por 5 minutos. Transfira para uma travessa para servir.
Colaborador: Adriana Rocha
