Receita de Carne fria com molho verde

Avalie

Carne fria com molho verde
Tempo: 20min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de sobras de carne assada em fatias
1/3 de xícara (chá) de azeite
1/3 de xícara (chá) de salsa picada
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
1 cebola grande picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Fatias de pão francês ou italiano para acompanhar

Modo de preparo:
Corte a carne em fatias finas e arrume numa travessa. Bata os ingredientes restantes no liquidificador, regue a carne ou sirva separado. Sirva com as fatias de pão ao redor da travessa.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

Mais lidas