Tempo: 35min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
800g de alcatra em tiras
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas em tiras
1/2 xícara (chá) de água
3 xícaras (chá) de brócolis em buques
1 pote de requeijão cremoso (200g)
Modo de preparo:
Tempere a carne com sal e pimenta, aqueça uma panela com o óleo e frite a carne e a cebola até dourar levemente. Adicione a água e o brócolis e refogue por 5 minutos. Acrescente o requeijão, tempere com sal, misture e desligue o fogo. Transfira para um refratário e sirva.
Colaborador: Adriana Rocha
