Receita de Canjica doce

Avalie

Canjica doce
Tempo: 1h (+12h de molho)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de milho para canjica (comprado pronto)
2 litros de leite
4 canelas em pau
2 xícaras (chá) de açúcar
Canela em pau para decorar

Modo de preparo:
Lave bem a canjica e deixe de molho em água por 12 horas. Escorra. Coloque em uma panela, cubra com água e cozinhe em fogo médio até amaciar. Junte o leite, os paus de canela e o açúcar. Deixe ferver por 20 minutos ou até ficar cremosa. Decore com a canela em pau e sirva.

Colaborador: Ana Maria D’angelo/colaboradora

Mais lidas