Receita de Caixinha de chocolate com brigadeiro de baunilha

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Caixinha de chocolate com brigadeiro de baunilha
Tempo: 1h (+20min de geladeira) (+4h de descanso)
Rendimento: 25

Ingredientes:
300g de chocolate ao leite
Confeitos dourados para decorar
Recheio:
1/2 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 colher (sopa) de glucose

Modo de preparo:
Derreta o chocolate ao leite e modele em forminhas tipo caixinhas. Leve à geladeira por 20 minutos e desenforme. Em uma panela, coloque os ingredientes do recheio e misture antes de colocar no fogo. Vá mexendo em fogo baixo por 25 minutos ou até dar o ponto de enrolar. Deixe esfriar por 4 horas, recheie as caixinhas e decore com confeitos dourados e como desejar. Sirva.

Colaborador: Rafaela Perez / Chicca Chocolate

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