Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 50min Rendimento: 15 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite 1 lata de milho verde escorrido 1/2 xícara (chá) de óleo 3 colheres
-

Broinha de fubá recheada

Tempo: 50min Rendimento: 15 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite 1 lata de milho verde escorrido 1/2 xícara (chá) de óleo 3 colheres


Tempo: 50min
Rendimento: 15
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de milho verde escorrido
1/2 xícara (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de erva-doce
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
2 ovos
Manteiga para untar
1 xícara (chá) de Catupiry®
1 xícara (chá) de goiabada cremosa
Açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite, o milho, o óleo, o açúcar, o sal, a erva-doce até ficar homogêneo. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até ferver. Adicione a farinha e o fubá de uma vez só, mexendo bem até engrossar e soltar do fundo da panela. Retire do fogo, deixe amornar e misture os ovos, um a um, até formar uma massa homogênea. Pegue porções da massa e modele bolinhas. Coloque uma do lado da outra em uma fôrma grande untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire, deixe amornar e corte as broas ao meio. Recheie cada uma com uma colherada de Catupiry® e uma de goiabada e coloque em uma travessa. Polvilhe com açúcar cristal e sirva.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

Advertisement

Receitas

Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 300g de chocolate ao leite derretido 1 caixa de creme de leite 1 clara em neve 1 colher (sopa) de rum 1

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 8 bifes de alcatra Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de ricota esmigalhada 1

Receitas

Tempo: 1h30 (+1h de descanso) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 berinjelas Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 dentes de alho amassados 2

Receitas

Tempo: 45min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 ovos 2 xícaras (chá) de leite 4 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Receitas

Tempo: 50min (+13h de geladeira) Rendimento: 40 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de chocolate ao leite picado 100g de manteiga com sal 1 caixa de

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de

Receitas

Tempo: 3h Rendimento: 100 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 2 gemas 1 colher (sopa) de raspas

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 4 gomos de calabresa em