Receita de Brócolis ao forno

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Brócolis ao forno
Tempo: 50min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 maço de brócolis
Manteiga para untar
4 batatas em rodelas finas
1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de manteiga derretida
Sal e queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe rapidamente o brócolis. Em um refratário untado com manteiga, monte camadas de brócolis e batata, terminando em batata. Misture o leite, os ovos, a manteiga e o sal. Jogue por cima das batatas e polvilhe com parmesão. Leve ao forno baixo, preaquecido, por 30 minutos. Sirva.

Colaborador: Leitora/leitor

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