Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 1h Rendimento: 20 Dificuldade: médio Ingredientes: 1 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 pacote de coco ralado (100g) 1/2
-

Broa demais

Tempo: 1h Rendimento: 20 Dificuldade: médio Ingredientes: 1 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 pacote de coco ralado (100g) 1/2


Tempo: 1h
Rendimento: 20
Dificuldade: médio

Ingredientes:
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pacote de coco ralado (100g)
1/2 colher (sopa) de sementes de erva-doce
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pacote de queijo parmesão ralado (100g)
4 ovos
1/2 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina para untar
Fubá para polvilhar
2 colheres (sopa) de fubá para polvilhar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o fubá com a farinha de trigo, o coco e a erva-doce se for usar. Reserve. Em uma panela, coloque a água, o leite, o óleo e o açúcar e leve ao fogo até ferver. Acrescente de só vez a mistura de fubá e farinha reservada, mexendo com uma colher até a massa cozinhar e desprender da panela. Retire do fogo e coloque sobre uma superfície fria, deixando amornar. Coloque a massa na tigela da batedeira, adicione o queijo ralado e os ovos, um a um, batendo até ficar uma massa homogênea. Junte o fermento e bata até misturar. Passe para um saco de confeitar com o bico liso (perlê), e faça bolinhas em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com fubá. Com uma peneira pequena polvilhe as 2 colheres (sopa) de fubá sobre as bolinhas e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e corar. Sirva morna ou fria.

Colaborador: Zulmira Fátima Dos Santos/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 1h10 (+2h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 cenoura médias picadas 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo 1/3 de xícara (chá)

Receitas

Tempo: 1h (+2h de geladeira) Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 ovos 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida 2

Receitas

Tempo: 45min (+12h de molho) Rendimento: 1 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de carne-seca em cubos 3 xícaras (chá) de água 3 cebolas grandes fatiadas

Receitas

Tempo: 20min (+2h de geladeira) Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 latas de atum escorrido e amassado 1 maçã sem sementes picada Suco de 1

Receitas

Tempo: 1h (+1h30 de geladeira) Rendimento: 30 Dificuldade: médio Ingredientes: 3 xícaras (chá) de doce de leite cremoso 1 xícara (chá) de coco ralado

Receitas

Tempo: 1h (+17min de geladeira) Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de chocolate ao leite para cobertura Chocolate meio amargo derretido

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 peito de frango 1 cebola inteira sem casca 5 cravos 1 canela em pau 4 e 1/2 xícara (chá) de

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 ovos 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 2 e 1/2 xícaras