Receita de Brigadeiro de limão

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Brigadeiro de limão
Tempo: 40min
Rendimento: 35
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 gemas
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
Confeitos verdes para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, misture o leite condensado, a gema, o creme de leite, o leite em pó e a farinha de trigo, mexendo por 10 minutos. Adicione a gelatina e volte ao fogo por mais 6 minutos, mexendo, ou até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, modele bolinhas e passe pelo açúcar confeiteiro. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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