Receita de Brigadeiro de leite de coco

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Brigadeiro de leite de coco
Tempo: 1h
Rendimento: 45
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
3 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de leite em pó
1 vidro de leite de coco (200ml)
Margarina para untar
Coco em flocos para decorar

Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga, o leite em pó e o leite de coco, por 5 minutos ou até engrossar, mexendo. Despeje em um prato e deixe esfriar. Modele bolinhas com as mãos untadas, passe pelo coco em flocos e sirva.

Colaborador: Adriana Rocha

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