Receita de Brigadeiro de caipirinha

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Brigadeiro de caipirinha
Tempo: 45min
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado
Raspas de casca de 1 limão
2 colheres (sopa) de cachaça
Açúcar cristal para passar
Raspas de casca de limão para decorar

Modo de preparo:
Leve ao fogo médio o leite condensado, a margarina, o chocolate branco, as raspas de limão e a cachaça, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, transfira para um prato e deixe esfriar. Modele bolinhas, passe pelo açúcar cristal e coloque em forminhas de papel. Decore com raspas e sirva.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

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