Receita de Brigadeiro de açaí

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Brigadeiro de açaí
Tempo: 1h
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
200g de polpa de açaí
Margarina para untar
1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída para passar

Modo de preparo:
Em uma panela grossa, misture o leite condensado com a polpa e leve ao fogo baixo, mexendo. Cozinhe por 5 minutos depois de iniciada a fervura e despeje em um prato untado. Deixe esfriar. Com as mãos untadas modele os brigadeiros e passe na castanha. Disponha em forminhas e sirva.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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