Receita de Brigadeiro com coco queimado

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Brigadeiro com coco queimado
Tempo: 30min
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de coco queimado ralado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Manteiga para untar
Coco ralado queimado para decorar

Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga, o coco queimado, o chocolate em pó, mexendo sempre, até engrossar. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos untadas e passe pelo coco queimado. Coloque em forminhas e sirva em seguida.

Colaborador: Fernando Santos

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