Receita de Brigadeiro branco com ameixa

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Brigadeiro branco com ameixa
Tempo: 40min
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de leite em pó
1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado
1 xícara (chá) de ameixa seca em tiras
Raspas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo:
Coloque o leite condensado, a manteiga, o leite em pó e o chocolate branco uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos untadas, coloque uma tirinha de ameixa sobre o brigadeiro e decore com as raspas de chocolate. Coloque em forminhas e sirva.

Colaborador: Fernando Santos

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