Receita de Brigadeiro ao leite

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Brigadeiro ao leite
Tempo: 1h
Rendimento: 50
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
Manteiga para untar
200g de raspas de chocolate ao leite para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela, junte o leite condensado, o chocolate, a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, passe para um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole bolinhas e passe nas raspas de chocolate. Disponha em forminhas de papel e sirva.

Colaborador: Ateliê Pralinê

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