Receita de Brigadeirão com coco

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Brigadeirão com coco
Tempo: 1h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
3 ovos
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de coco
2 colheres (sopa) de manteiga
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar
Chocolate granulado e coco em flocos para polvilhar

Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o chocolate em pó, o coco e a manteiga. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20cm diâmetro untada com margarina e polvilhada com açúcar. Leve ao forno baixo, preaquecido, por 40 minutos. Espere esfriar e desenforme. Polvilhe com chocolate granulado e coco em flocos e sirva em temperatura ambiente ou gelado.

Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora

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