Receita de Brigadeirão branco

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Brigadeirão branco
Tempo: 1h15 (+3h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
200g de chocolate branco picado
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Margarina para untar
Confeitos de chocolate para polvilhar

Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria. Bata no liquidificador com os ovos, o leite condensado e o creme de leite. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada. Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até firmar. Retire e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme, polvilhe com confeitos e sirva.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

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