Receita de Bombons de licor

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Bombons de licor
Tempo: 2h
Rendimento: 40

Ingredientes:
500g de chocolate meio amargo picado
Fôrmas de bombom
Papel-manteiga
Papel-chumbo
Recheio
1 caixa de garrafinhas ou balinhas de licor de 400g

Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria e, com uma espátula, bata o chocolate até que quase esfrie. Preencha as forminhas com o chocolate derretido. Pegue as balinhas ou as garrafinhas e introduza no chocolate de forma que elas fiquem totalmente cobertas. Leve à geladeira por 30 minutos. Retire da geladeira e desenforme no papel-manteiga e deixe secar por 30 minutos. Embrulhe em papel-chumbo.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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