Receita de Bombom rendado dourado

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Bombom rendado dourado
Tempo: 20min (+10min de geladeira)
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
250g de chocolate ao leite picado
1 colher (sopa) de conhaque ou rum
Pó para decoração dourado e álcool de cereais a gosto

Modo de preparo:
Derreta o chocolate ao leite junto com o conhaque ou o rum em banho-maria ou no micro-ondas. Coloque o chocolate derretido em um saco de confeiteiro, corte a pontinha e faça o rendado em uma forminha de acetato em formato de coração. Leve à geladeira por 10 minutos e desenforme com cuidado. Misture o pó dourado com álcool de cereais e pinte o bombom com o auxílio de um pincel. Deixe secar, embale e mantenha na geladeira até o momento de entregar sua encomenda.

Colaborador: Aliane Lara Confeitaria Artesanal

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