Receita de Bombom prestígio

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Bombom prestígio
Tempo: 1h (+1h de geladeira)
Rendimento: 15
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
300g de coco ralado
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
Manteiga para untar
300g de chocolate ao leite fracionado picado

Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o coco ralado, o açúcar e a manteiga, mexendo sempre até engrossar. Espalhe em uma assadeira de 20 cm x 30 cm untada e alise bem com uma colher. Cubra e deixe esfriar e ficar firme. Corte em retângulos pequenos e reserve. Derreta o chocolate fracionado em banho-maria e banhe os doces até cobrir. Coloque sobre uma fôrma forrada com papel-manteiga e leve à geladeira por 1 hora. Retire, coloque em forminhas de papel e sirva.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

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