Receita de Bombom dos deuses

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Bombom dos deuses
Tempo: 2h (+2h para esfriar)
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
200g de ameixas-pretas picadas
300g de chocolate meio amargo
300g de coco ralado em flocos

Modo de preparo:
Coloque as latas de leite condensado em uma panela de pressão, cubra com água e tampe. Cozinhe por 40 minutos depois de começar a ferver. Retire da panela e deixe esfriar por 2 horas para abrir as latas. Coloque o doce em uma tigela e misture a ameixa e o coco. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar. Com o auxílio de duas colheres, dê o formato de bolinhas ao doce reservado e passe pelo chocolate derretido. Escorra bem com a ajuda de um garfo para sair o excesso de chocolate. Deixe secar sobre papel-alumínio e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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