Receita de Bombom de colher

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Bombom de colher
Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
360g de chocolate ao leite picado
360 de chocolate branco picado
800g de creme de leite
1 colher (sopa) de conhaque
1 e 1/2 xícara (chá) de amendoim sem pele picado

Modo de preparo:
Separadamente derreta o chocolate ao leite e o chocolate branco em banho-maria, adicione metade do creme de leite em cada chocolate e misture. Adicione o conhaque e 1 xícara (chá) de amendoim no creme de chocolate branco. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de chocolate ao leite e creme de chocolate branco, fazendo duas camadas de cada cor. Termine em chocolate ao leite, espalhe o restante do amendoim e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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