Receita de Bombom de coco e cereja

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Bombom de coco e cereja
Tempo: 40min
Rendimento: 60
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 latas de leite condensado
2 pacotes de coco (100g cada)
2 gemas
2 colheres (sopa) de manteiga
500g de chocolate ao leite
Cerejas para rechear e decorar

Modo de preparo:
Misture o leite condensado, o coco, as gemas, a manteiga e leve ao fogo. Mexa sempre até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar e enrole os bombons, recheando com uma cereja. Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os bombons. Se desejar, decore com a metade de uma cereja antes do chocolate secar.

Colaborador: Débora Ceravolo/colaboradora

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