Receita de Bombom de caju com passas

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Bombom de caju com passas
Tempo: 3h
Rendimento: 40
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de castanha de caju moída
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de uvas-passas sem sementes
500g de chocolate meio amargo para cobertura

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes (menos o chocolate). Leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar. Faça retângulos e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os bombons, com o auxílio de um garfo. Coloque sobre papel-manteiga, decore a gosto e deixe secar.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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